健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 巴沙鱼半条 | 玉米淀粉适量 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 白酒适量 | 耗油适量 |
| 盐适量 | 花生油适量 |
香煎巴沙鱼柳的做法
1.巴沙鱼柳解冻冲洗后切块加入少量盐，姜丝，蒜末，耗油，白酒（料酒也可）腌制片刻。
2.将鱼块均匀裹上玉米淀粉
3.将油烧热后改小火煎制鱼块，两面金黄后盛出。
4.成品图~
香煎巴沙鱼柳的做法和食材用料及健康功效
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