健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 腊肠1根相克食物 | 干笋50克 |
| 美人椒3个 | 蒜仔6个 |
| 葱2根相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 油80克 | 蚝油2勺 |
| 生抽少许 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | |
腊肠炒干笋的做法
1.提前一天泡上干笋，用时洗净切片
2.腊肠温水泡洗干净，也切片
3.姜葱辣椒洗净切好，待用
4.锅中放油，先把姜片炸香，放进腊肠小火煸至变色
5.放入葱姜蒜辣椒再炒两分钟
6.放入笋片，加上老抽、蚝油翻炒一会，添少许水大火炒一会，加盐关火，放味精出锅
腊肠炒干笋的做法和食材用料及健康功效
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