健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 普通面粉300克 | 酸菜200克 |
| 五花肉200克 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 葱姜适量 |
| 生抽适量 | 饺馅料适量 |
| 鸡精适量 | |
酸菜馅饼的做法
1.用温水和好面团放置一边醒20分钟，期间十分钟揉一次。
2.我用的是这牌子酸菜，剁碎用清水洗几次攥干备用。
3.五花肉剁碎，放锅里均匀翻炒，出油肉变得有些干巴巴啦 就可以啦。
4.葱，姜末。
5.调料。
6.先把酸菜放大碗里，在放肉，在放葱姜。
7.在放饺子料，盐，少许鸡精。
8.搅拌均匀即可。
9.然后拿一个空碗倒上炸开晾凉后的食用油，在放适量的面粉，搅拌均匀。
10.油梭子就做完了。
11.面团擀成一张大饼。
12.用油刷把有梭子均匀刷在大面饼上面。
13.从一边开始卷起来。
14.像这样。
15.然后切 同样大小的面剂子。
16.擀成小饼片。
17.把馅放中间。
18.像这样包起来，擀成饼。
19.不粘锅加热，倒入少许油，放饼，两面煎至金黄色即可。
20.看看，皮薄馅多有食欲没？
21.成品图。
