豉油鸡（电饭锅版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豉油鸡（电饭锅版）的做法

• 1.用厨房纸巾吸干鸡身上的水分

• 2.加少许盐、鸡粉、和适量的豉油鸡专用豉油抓腌。（可以用生抽代替豉油）

• 3.把腌制好的鸡保鲜膜封好放冰10至20分钟

• 4.电饭煲开启煮饭模式、锅内刷一层花生油。

• 5.把鸡皮那边向下摆放好锅内，盖上盖子。

• 6.中途翻另一面继续盖上锅盖焗。翻面时按平时煮饭时间的一半算

• 7.跳时间后出锅斩块。上桌