韭黄肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
韭黄：温中、补肾壮阳、行气

食材用料

韭黄肉丝的做法

• 1.先备好韭黄洗净，切寸节，猪肉切丝，

• 2.肉丝加盐，料酒，淀粉码味

• 3.泡椒，泡姜切丝

• 4.锅肉加油，油热加入肉丝炒散

• 5.加入泡椒，泡姜丝炒香

• 6.加入韭黄，翻炒几下，加盐，生抽，继续翻炒，至韭黄断生，加香醋，翻炒几下，出锅！

• 7.出锅