凉拌松花蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

松花蛋：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌松花蛋的做法

• 1.松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。

• 2.煮好后取出晾凉剥皮。

• 3.葱和姜切细丝。

• 4.花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀。

• 5.把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可。