健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 蒜苔半斤相克食物 | 鸡肉1块相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 木耳10克相克食物 |
| 蒜1个相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 葱半个相克食物 | 淀粉10克 |
| 面粉5克 | 油适量 |
| 老抽5克 | 盐5克 |
过油肉的做法
1.蒜苔切断,洋葱切小快,蒜切片,姜切沬,葱切断
2.鸡肉切片,用面粉和淀粉拌一拌
3.锅上油7成热下鸡肉片,炸成金黄色,就好了,锅里留油,5克
4.油7成热下,葱,蒜,姜,炒出香味,下蒜苔和洋葱,炒一炒,放炸好的鸡肉片,在炒一下放老抽
5.成品图