杭椒酿肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

杭椒酿肉的做法

• 1.肉馅加调料搅打入味。

• 2.杭椒去蒂芯，切成两段，把调好味的肉馅填入椒段内。

• 3.平底锅倒油，把杭椒放入锅内，用小火煎至起虎皮。

• 4.到入一勺六月鲜红烧酱油和两勺水，中小火焖10分钟出锅。