红豆糯米糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

红豆糯米糕的做法

• 1.食材

• 2.盆里倒入170ml的水加入幼砂糖，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。

• 3.加入红豆搅拌均匀

• 4.倒入已抹油的容器，用保鲜膜覆盖，放入已烧开水的锅里蒸25分钟，打开保鲜膜再蒸2、3分钟。关火。

• 5.晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。

• 6.切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了。

• 7.也可以切成小块再裹上椰蓉，口味更好。（裹上椰蓉可有效防止回粘）