炒米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

炒米粥的做法

• 1.烧热无油无水锅炒米，从中火到小火炒，把米炒至金黄色（大米干炒，此前切不可洗）。

• 2.把炒米洗净。

• 3.倒入沸水中，大火煮20分钟。

• 4.关火后不揭盖焖5分钟至米全开。

• 5.装碗，开吃（无需加盐调味，淡吃口感更佳）