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(转载)抹茶小酥饼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-23 00:09:14  阅读:4613+ 来源:本站原创 作者:蔡淳佳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉160g 绵白糖50g
抹茶粉5g小苏打1g
色拉油50g鸡蛋50g相克食物
泡打粉2g

(转载)抹茶小酥饼的做法

  • 1.先称量50k白糖

  • 2.加入50k色拉油

  • 3.用自动打蛋机搅拌一下

  • 4.加入50k鸡蛋

  • 5.筛入160k低粉,2k泡打粉,4k抹茶粉

  • 6.用筷子搅拌均匀

  • 7.用手揉成团,静躺10分钟

  • 8.揉成13k左右的小球,用手心按扁,马入烤盘

  • 9.放入烤箱 上下火 180℃ 小酥饼有小裂缝 即可

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