香脆葱油饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香脆葱油饼的做法

• 1.准备原料。再把油2克，面粉8克，盐3克，葱末，全部倒入碗中，搅拌均匀制成油酥备用。

• 2.面粉倒入开水搅拌成絮状。

• 3.再倒入冷水揉成团，醒半个小时。

• 4.分成剂子。

• 5.取其中一份擀长。

• 6.抹上油酥。

• 7.顺侧边卷起。

• 8.再从头向尾卷起成圆形。

• 9.压扁擀薄。

• 10.锅中涂层油。

• 11.烙至两面金黄即可。