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果脯大面包的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-20 14:42:38  阅读:9674+ 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉300克牛奶130克相克食物
鸡蛋1个相克食物白糖40克相克食物
2克 发酵粉3克
玉米油20克 菠萝干15克
蜜枣6个蔓越莓10克
猕猴桃干3片

果脯大面包的做法

  • 1.按照顺序放入,奶,鸡蛋,盐,白糖,高筋粉,发酵粉最上面放入面包机桶内开启揉面功能!

  • 2.揉至一刻钟时放入食用油继续揉至出膜!

  • 3.大约揉至四十五分钟揉出手膜就可以了,放面包机进行发酵!

  • 4.发酵好的面团!

  • 5.拿出揉均排气,盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 6.果脯切碎备好!

  • 7.果脯放入松弛好的面团上!

  • 8.与面团揉均!

  • 9.整出圆形放入中空模具,放温暖处进行二次发酵!

  • 10.发酵至2-3倍大,表面刷蛋液放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,表面上色加盖锡纸!

  • 11.出炉后倒扣晾凉脱模!

  • 12.成品图!

  • 13.快吃完了才想起拍里面!

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