健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪排骨一斤 | 豆角半斤相克食物 |
| 土豆两个相克食物 | 葱丝适量 |
| 姜丝适量 | 盐适量 |
| 海鲜酱油适量 | 醋少许相克食物 |
| 糖少许相克食物 | 料酒少许 |
| 八角适量 | |
排骨炖豆角土豆的做法
1.将排骨放入烧开的水里焯水，水里放入葱丝姜丝少许料酒。
2.将焯好的排骨盛出来，焯水之上为了去除肉的杂质，只需肉变色即可。
3.将豆角掰开适当大小，土豆切块准备好。
4.锅内放入适量油，待油烧热后加入葱丝姜丝八角爆炒至出香味，然后加入酱油，然后加入排骨进行翻炒。
5.翻炒一会儿排骨再加入豆角排骨翻炒一会。
6.翻炒完后放入适量水开始炖，需要加入少许醋，少许糖，少许料酒，适量盐。然后大火炖10分钟，然后再小火炖15分钟。
7.然后就可以出锅了
