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芒果慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-16 19:56:27  阅读:2551+ 来源:本站原创 作者:彭心怡

健康功效

火龙果:活血化瘀
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

吉利丁粉15g 饼干100g
白糖50g相克食物火龙果1个相克食物
黑葡萄适量奶油250g
黄油40g牛奶40g相克食物
芒果300g相克食物 大盆子1个
打蛋器1个 活底8寸蛋糕模具1个

芒果慕斯蛋糕的做法

  • 1.把饼干压碎 压碎后放入已经融化的黄油 彻底混合在一起 把黑葡萄切开一半 粘在模具壁上

  • 2.把火龙果打成酱加入40g牛奶 打成酱在加入10g吉利丁粉 隔水加热知道吉利丁粉溶解在一起 放置旁边
    把奶油倒进另一个盆子加入50g糖融合在一起打到奶油提起来有纹路 把刚才的火龙果酱倒入奶油里 搅拌均匀 倒入模具 放入冰箱1-2小时

  • 3.50g水 放入吉利丁粉5g溶解后加入50g芒果肉 打成酱 用网勺过滤 把芒果酱汁 均匀的倒在蛋糕模内 放入冰箱2个小时脱模 装饰好蛋糕就完成了

  • 4.装饰好水果就能吃了

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