健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 巴沙鱼柳 | 五香干 |
| 青椒相克食物 | 红椒 |
| 腐皮结 | 盐 |
| 味精相克食物 | 料酒 |
| 生粉 | 胡椒粉 |
| 蛋清 | 葱姜 |
彩椒巴沙鱼片的做法
1.忘记拍照了 借用一下我买的网图
2.化冻后片成鱼片 不用完全化开就可以切了
3.加入生粉 胡椒粉 盐 料酒 蛋清 葱姜 腌20分钟
4.彩椒和五香干切菱形块
5.加入做腐皮卷剩余的腐皮结 省得浪费
6.所有材料入锅翻炒 鱼片单独炒 最后加入锅中
7.加点盐 味精调味 出锅 成品 ok
