干煎培根豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干煎培根豆腐的做法

• 1.鸡蛋打散加入食盐和淀粉。

• 2.豆腐切菱形控干水分

• 3.热锅冷油，油烧至七成热培根蘸蛋糊下锅煎至两面金黄。

• 4.豆腐下锅煎至两面金黄。

• 5.豆腐煎到每面金黄放入胡椒粉，盐炒匀下去培根炒匀即可。