韭菜青椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜青椒炒鸡蛋的做法

• 1.韭菜青椒洗干净，鸡蛋准备好

• 2.韭菜切段，青椒尖椒切碎，鸡蛋打散

• 3.锅里放油烧热把韭菜青椒都放进去，然后放盐调味料翻炒均匀

• 4.待韭菜和青椒快熟的时候倒入蛋液

• 5.轻轻翻炒一下待蛋液凝固放入鸡精调味便可出锅喽

• 6.可以开吃了，一道简单又美味的下饭菜