食材用料
| 柿子（硬）随意 | 白酒适量 |
脆柿子的做法
1.把青色的硬柿子洗干净，把水分晾干。
2.把晾干的柿子，放在白酒里滚一下，沾满白酒。
3.坛子边缘一定要放水，防止空气进去，（注意平时要观察是否有水）
4.放置一星期左右就可以吃了。
脆柿子的做法和食材用料及健康功效
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| 柿子（硬）随意 | 白酒适量 |
1.把青色的硬柿子洗干净，把水分晾干。
2.把晾干的柿子，放在白酒里滚一下，沾满白酒。
3.坛子边缘一定要放水，防止空气进去，（注意平时要观察是否有水）
4.放置一星期左右就可以吃了。
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