健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 花蛤500克相克食物 | 葱三根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 蒜三粒相克食物 |
| 六月香豆瓣酱一勺 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 生粉适量 |
| 油适量 | |
酱炒花蛤的做法
1.花蛤用盐水泡两个小时，洗干净，用开水煮到开口马上捞出
2.葱切段，姜切丝，蒜切碎
3.煮花蛤的水留半碗，下入酱油，蚝油，生粉拌匀做酱汁
4.锅烧开放适量油爆香葱白，姜蒜后下一勺豆瓣酱爆香
5.下花蛤爆炒再下酱汁葱段拌匀出锅
6.这款豆瓣酱大家可以试试，不辣的，味道很不错
酱炒花蛤的做法和食材用料及健康功效
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