健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 丝瓜1条相克食物 | 瘦肉100克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 淀粉适量 |
| 姜适量相克食物 | 水适量 |
| 盐适量 | |
丝瓜丸子汤的做法
1.锅里加入适量的水烧开，期间将瘦肉做成肉沫，加淀粉，鸡蛋清，盐拌匀，做成丸子。
2.水烧开后，加入姜片，将火调小，放入丸子。
3.将丝瓜切片，待丸子定型火调大，烧开，将丝瓜片放入锅。
4.煮熟加盐即可装盘
丝瓜丸子汤的做法和食材用料及健康功效
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