食材用料
| 干豆腐皮2张 | 胡萝卜，山黄瓜适量 |
| 红油，花椒面，香油适量 | 盐，味精，生抽，醋适量 |
| 蒜沫，葱花适量 | |
凉拌豆腐皮的做法
1.准备食材，干豆腐皮用凉水浸泡，在切成粗丝
2.水烧开，将豆腐丝煮至两分钟，捞起控水
3.将豆腐丝，胡萝卜，山黄瓜丝掺在一起，放蒜沫，花椒面，生抽，盐，味精，红油，香油，醋，葱花，用筷拌匀均即可
4.亲，见图
凉拌豆腐皮的做法和食材用料及健康功效
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