健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 芹菜一棵相克食物 | 面粉适量 |
| 小葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 盐一点 | 白胡椒少许 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉少许 |
芹菜蒸丸的做法
1.准备好芹菜，葡萄叶几片，
2.芹菜要开水烫一下，轻轻的烫，
3.这是烫好的芹菜，葱姜，备用，
4.找一大碗，把芹菜切碎，面粉备好，
5.面粉倒入碗里加一个蛋白，建议还是别加鸡蛋，这样蒸好的丸子很松软，加了鸡蛋丸子有点太抱团了，我第一次做，没经验，下次不放，加水和匀可以了，
6.团成丸子形状，
7.这样摆上蒸锅里，
8.上锅蒸，蒸十分钟吧，丸子小很容易熟的，
9.这是蒸好的丸子，用几片葡萄叶垫底，放上丸子可以了！喜欢再点缀，枸杞子！
10.再来一张！
