健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白对虾10个 | 香菜适量相克食物 |
| 蒜头2瓣相克食物 | 鱼露2大勺 |
| 小米椒1个 | 青红椒适量 |
| 柠檬一片相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 糖适量相克食物 |
| 黑胡椒适量 | 白胡椒适量 |
泰式柠香蒜蓉胡椒虾的做法
1.准备配菜。香菜杆切粒，切蒜泥，青红椒切粒，姜切粒，小米椒切段。
2.虾洗净。去头，剥壳。
3.虾开背去泥沙线。
4.冷锅上油，小火，加入黑白胡椒、蒜泥、姜末、小米椒、香菜杆，炒出香味。
5.加入鱼露。
6.加入虾翻炒至熟，加少许糖提鲜。临出锅时撒现磨黑白胡椒。
7.淋少许柠檬汁，出锅，撒上香菜叶装盘。
8.吃的时候还可以自行淋柠檬汁
