健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 南瓜200克相克食物 | 面粉300克 |
| 大枣适量相克食物 | 葡萄干适量 |
| 枸杞子适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 发酵粉适量 | |
南瓜发糕的做法
1.选金黄的圆南瓜，又干又面。
2.把南瓜削皮切小块放入蒸锅，在微波炉里蒸10分钟。
3.南瓜蒸熟以后趁热加入白糖摁成泥。
4.稍微晾凉些再加入面粉和一小勺发酵粉。
5.把面和南瓜充分活匀，然后发酵两个小时。
6.发酵好的面有蜂窝，比原来的大两倍。
7.然后装到盆中，上面摆上大枣 葡萄干和枸杞子，放之前盆底要抹一点油，出锅后好往外取。
8.放进蒸锅，盖上锅盖，大火蒸30分钟，蒸好以后焖四五分钟再揭锅盖。
9.漂亮美味的南瓜发糕就出锅了。
10.晾凉以后切成角开吃吧。
