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红烧鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-21 12:20:59  阅读:7310+ 来源:本站原创 作者:张雨绮

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鲤鱼1条相克食物半根相克食物
两片相克食物两瓣相克食物
花椒粒8粒大料
料酒适量酱油适量
老抽适量适量相克食物
辣椒适量相克食物适量

红烧鲤鱼的做法

  • 1.准备食材

  • 2.热锅凉油,油热下葱姜蒜,辣椒,花椒粒,大料,爆香

  • 3.下酱油,老抽,料酒,醋

  • 4.锅中加水,大火烧开

  • 5.下鱼,盐,水开转中小火,十分钟翻另一面炖十分钟,收汁

  • 6.成品图

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